Стейк Минутка из мраморной говядины категории А охлажденный Маркет Collection, 300г

Прекрасное мясо для жарки!

Вкусно

не жуется

Быстро варится

среднее качество. не очень вкусное мясо, но без жил что уже хорошо

Жесткое

хорошее мясо

Обжариваю на электрогриле минуту, 3-5 минут отдыхает в фольге, в зависимости от толщины куска получается medium-medium rare. Мясо мягкое, за такие деньги отличный вариант.

В одной упаковке 2 стейка разной толщины, а это значит , что готовятся не одновременно. Называется минутка, но я не ощутила быстрого приготовления . Все как полагается , остудила мясо, прожаривала на стейк скороводе . Более тоний стейк приготовился хорошо , а тот, что толще пришлось дожаривать в духовке. Попадались очень жесткие прожилки, которые совсем не прожевывались .

Не ожидала такого качества) Очень хорошее